Триповерховий лабораторно-адміністративний корпус є одним із найсучасніших в Україні. Він оснащений високоточним (за найвищими світовими стандартами) лабораторним і дослідницьким обладнанням.
Унікальними для України є і впроваджені компанією схеми з прийому та відбору проб з автотранспорту. Лабораторія має можливість одночасно організувати прийом та відбір проб з трьох ліній автотранспорту, що дає змогу втричі збільшити темпи проведення аналізу з визначення якості зерна та пропускну здатність термінала без зупинки вантажопотоку.
«Визначення показників якості та показників безпеки зерна, наявності генетично модифікованих організмів проводиться в сучасній лабораторії кваліфікованими спеціалістами на високоточному обладнанні з використанням високоякісних хімічних реактивів, – розповідає заступник начальника виробничо-техногологічної лабораторії з хімічно-біологічних досліджень Ганна Кара. – Тривалість аналізу якості зерна залежить від його виду та триває від 5 хвилин до 1 години.
Безпечність зернових та олійних культур визначається за такими напрямами:
вміст мікотоксинів (афлатоксини, охратоксин А, зеараленон);
залишкова кількість пестицидів;
вміст токсичних елементів та радіонуклідів;
наявність чи відсутність ГМО в зернових та олійних культурах визначається відповідно до Переліку харчових продуктів, затвердженого в Україні;
вміст білка в зернових та олійних культурах та жирно-кислотний склад;
вміст олій в олійних культурах лабораторія визначає експрес-методами та хімічним методом за стандартними методиками, признаними у всьому світі.
Об’єктом аналізу є не тільки профільні для нас зернові, зернобобові та олійні культури, а й харчові продукти. Залежно від кількості проб та показників безпеки, що перевіряють, аналіз триває від 5 годин до 3-х діб».
Лабораторія оснащена обладнанням від провідних виробників світу:
FOSS Analytical AB (Швеція): аналізатор зерна Infratec 1241, Infratec NOVA, аналізатор Kjeltec 8400;
Dickey John (США): вологомір зерна GAC 2100, аналізатор вмісту глюкозинолатів у насінні ріпаку Instalab 700;
Perten Instrument (Швеція): прилади для визначення числа падіння FALLNG NUMBER 1900, FALLNG NUMBER 1500, FALLNG NUMBER 1000, лабораторний млин ML 3310, система «Глютоматик»;
Альвео-консистограф NG компанії Chopin Technologies для комплексного визначення реологічних властивостей борошна.
У хімічному підрозділі лабораторії використовується краще високоточне обладнання: рідинний хроматограф Dionex Ultimate 3000 (Німеччина); газові хроматографи Agilent 7890А (США); атомно-абсорбційні спектрометри AA240Z та AA240FS «Varian» (Австралія).
Міжнародне визнання і співпраця з міжнародними та державними агентами при експортуванні зернової продукції спонукає працівників компанії «НІБУЛОН» до постійного підвищення рівня знань, до участі компетентних фахівців у міжнародних програмах та ін.
«Наша лабораторія атестована ДП “Миколаївський регіональний центр стандартизації, метрології та сертифікації” – атестат № РН-0056/2015 від 05.06.2015 р. дійсний 05.06.2019 р. для проведення вимірювань відповідно до галузі атестації; акредитована Національним агентством з акредитації України (НААУ) – атестат 2Т1082 від 07.12.2017 р. дійсний до 06.12.2022 р. на проведення фізико-хімічних та молекулярно-генетичних випробувань зернових, зернобобових та олійних культур. Виробничо-технологічна лабораторія підтверджує компетентність у проведенні вимірювань при плановому нагляді НААУ. Лабораторія визнана Міжнародною асоціацією торгівлі зерном та кормами GAFTA, кожні півроку успішно бере участь у міжлабораторних порівняльних раундах, що дає можливість отримувати сертифікат GAFTA (виданий 01.12.2017 р. дійсний до 31.05.2018 р.), BEPIA сертифікат виданий 17.11.2017 р. дійсний до 01.06.2018 р. на право проведення вимірювань у зерні. Компетентність проведення вимірювань щодо наявності ГМО та показників безпеки підтверджена міжнародними раундами міжлабораторних порівняльних вимірювань FAPAS, GeMMA: інженер з хімічних досліджень Зоя Спиридонова – BEPIA та GAFTA (з якісних показників: вміст білку, олії, вологи); інженер з хімічних досліджень Вадим Ротаєнко – BEPIA (з показників безпеки: жирнокислотного складу олійних культур); інженери з хімічних досліджень Анна Лойко та Яніна Котова – GAFTA та FAPAS (з вмісту мікотоксинів); старший лаборант з біологічних досліджень Тетяна Грачова – FAPAS (з наявності, ідентифікації та вмісту ГМО)», – з гордістю зазначає начальник виробничо-технологічної лабораторії перевантажувального термінала компанії у м. Миколаєві Надія Кацевич.
З 2013 року «НІБУЛОН» щорічно успішно проходить аудити, на основі яких поновлює сертифікат ISCC EU, що дає можливість експортувати зерно до ЄС для виробництва біопалива та біоетанолу.
«В нашій лабораторії працюють висококваліфіковані співробітники з вищою освітою, які проходять курси підвищення кваліфікації. Кожного року на базі лабораторії термінала проводиться навчання персоналу лабораторії відділом якості», – додає Ганна Кара.
Уже звичним став і обмін досвідом з іноземними делегаціями, навчання спеціалістів компанії за кордоном, а іноземних фахівців – на базі лабораторії перевантажувального термінала компанії, завдяки чому сьогодні «НІБУЛОН» в змозі витримати найжорсткіші умови країн-отримувачів сільгосппродукції. Основна мета такого обміну досвідом – адаптувати українські державні стандарти якості до міжнародних норм.
Слід зазначити, що «НІБУЛОН» – перша в Україні компанія, що впровадила американські стандарти і технологію обробки кукурудзи. До 2003 року українська кукурудза мала низький попит на світовому ринку зерна. «НІБУЛОН» дослідив, чому вітчизняна продукція не користувалась попитом на світовому ринку, а кукурудза, вироблена США та Аргентиною, постачалася до Єгипту та країн Близького сходу. Наші фахівці пройшли навчання у єгипетських лабораторіях, було придбано лабораторне обладнання виробництва США та провідних світових виробників, впроваджено американські стандарти і технології. Так «НІБУЛОН» відкрив для України ринки Єгипту і почав першим відвантажувати кукурудзу до цієї країни. Сьогодні Україна вирощує близько 30 млн тонн цієї культури, а «НІБУЛОН», починаючи з 2003 року, залишається одним з лідерів з експорту кукурудзи.
Так, у березні 2017 року делегація Арабської Республіки Єгипет у складі спеціалістів із Міністерства промисловості та торгівлі, а також центральної адміністрації з карантину рослин у супроводі представників Держпродспоживслужби України та Продовольчої сільськогосподарської організації ООН (FAO) відвідала підприємства компанії «НІБУЛОН», що є найбільшим національним постачальником сільськогосподарської продукції в Єгипет. Значну увагу спеціалістів у сфері карантину і захисту рослин Єгипту привернула виробничо-технологічна лабораторія термінала, що оснащена найсучаснішим лабораторним і дослідницьким обладнанням для визначення показників якості та наукових досліджень із зерном і продуктами його переробки.
«Все, що ми сьогодні побачили нас приємно вразило, починаючи від укомплектованості лабораторії і в цілому підприємств компанії і закінчуючи також професіоналізмом лаборантів і всіх співробітників як перевантажувального термінала, так і суднобудівного заводу, які повністю віддаються своїй справі. Для нас це великий досвід. Рівень прогресу, якого досяг «НІБУЛОН», ми постараємося вивчити та адаптувати для застосування в єгипетських реаліях. Прогресивний рівень контролю за якістю компанії вселяє довіру до вантажів, які «НІБУЛОН» відправляє в Єгипет», – поділилася враженнями голова Центральної адміністрації Єгипту з карантину рослин д-р Нагля Муса Балябель.
Відмінна якість зерна – це візитна картка компанії, за якою у світі тепер впізнають не лише «НІБУЛОН», а й Україну. Компанія планує й надалі працювати за найвищими стандартами і прагнути до вищих результатів, експортуючи сільськогосподарську продукцію високої якості.
