ПшеницяКотирування на пшеницю почали різко зростати з середини минулого тижня і вже знову подолали позначку в 700 центів за бушель, що є максимальним значенням з середини травня, якщо оцінювати по закриттю торгів. Підтримку такому розвитку подій надали погодні катаклізми в північній півкулі: аномальна спека в Канаді та надмірні опади на території Західної Європи. Як наслідок, варто очікувати зниження виробництва в цих регіонах, і зокрема пропозиції високоякісної продукції, яка в цьому сезоні найімовірніше буде мати попит, оскільки в Україні, Румунії та Росії також спостерігається зниження якості пшениці. Ціни на фізичному ринку також різко зросли, але все ж не так відчутно, як на біржі. Варто відзначити, що трейдери з Росії в цьому сезоні ведуть дуже консервативну торгівлю, так попередні роки близько 80 % обсягів на GASC на липень-вересень відвантажували з Росії. У цьому сезоні цей показник склав близько 30 %. Причиною такого стану справ стала пізня збиральна кампанія пшениці, а також вплив експортних мит. Виходячи з цього залишається дуже висока ймовірність того, що російські трейдери почнуть демпінгувати та боротися за попит починаючи з серпня, коли основні обсяги нового врожаю почнуть надходити в порти. Окремо варто відзначити, що попит на фуражну пшеницю все ще залишається дуже високим. На початку збиральної кампанії в Україні частка фуражної пшениці становила близько 40-42%, що спровокувало трейдерів досить агресивно пропонувати великі обсяги на тендерах. Але в ході збирання частка фуражної пшениці скоротилася до 27-30 % і в цілому бажання продавців реалізувати додаткові партії стихло. Крім того, румунські експортери вже також сформували необхідні програми за рахунок GASC, Йорданії та Ємену, і зараз зайняли вичікувальну стратегію і більше не пропонують пшеницю. Станом на 21 липня закупівельні ціни в портах України наступні: пшениця 2-го класу: 6650 – 6950 грн/т, 3-го класу: 6650 – 6900 грн/ т, 4-го класу: 6450 – 6600 грн/ т.Ячмінь Попри період масового збирання ячменю в північній півкулі, минулий тиждень виявився напрочуд малоактивним. Основні світові продавці та покупці поводили себе стримано та спокійно, чого не можна сказати про внутрішній ринок України. З початку поточного тижня в Чорноморському регіоні спостерігається істотне зменшення продавців, при цьому їх цінові індикації зазнали зростання в діапазоні від декількох доларів США до 10 доларів США в порівнянні з минулим тижнем. Згідно зі статистикою Міністерства АПК, в Україні, станом на початок минулого тижня, було обмолочено 686 тисяч гектарів ячменю та зібрано майже 3 млн т із середньою врожайністю по країні на рівні 4,3 т/ га. За темпом збирання та обсягом намолоту цьогорічні показники відстають від результатів минулого маркетингового року на аналогічну дату, однак поточний показник врожайності перевищує тогорічний на 0,6 т га. Серед решти новин варто виділити наступні: у Росії цьогорічні врожайність ячменю і валовий намолот випереджають показники 2020/2021МР: 3,6 т га проти 3,2 т/ га і 4,2 млн т проти 3,6 млн т відповідно. Однак тиск обсягів російського ячменю на зовнішньому ринку поки не відчувається, адже експорт ускладнений механізмом визначення мита при відвантаженні цієї культури. ослаблення курсу долара США відносно євро було більш ніж компенсоване зростанням котирувань пшениці на біржі Matif (+9 євро за тиждень), що разом зі стабільними преміями не дозволяє північноєвропейським експортерам бути конкурентними з чорноморськими продавцями.у зв'язку з Курбан-байрамом (19 – 23 липня) попиту на ячмінь з Близького Сходу чи Північної Африки поменшало. А ті рідкісні покупці, які присутні на ринку, не поспішають слідувати за зростаючими індикаціями продавців. Потенційний попит на ячмінь можна знайти в Китаї навіть на серпень, але за досить низькими цінами щодо поточних закупівельних цін в Україні.Станом на 21 липня закупівельні ціни на ячмінь в портах України наступні: 6000 – 6300 грн/ т.КукурудзаКліматичні аномалії у Північній та Південній півкулях утримують пальму першості за ступенем впливу на настрій учасників ринку кукурудзи та динаміку товарних ринків. Інфляційні процеси, а також процеси їх стримування, на ряду з новою хвилею коронавірусу (штам дельта) безпосереднім чином впливають на поведінку груп інвесторів і великих фінансових фондів, провокуючи масштабні міграції капіталу, що і створює рекордну за останній час волатильність ринку. Посуха та спека на північному заході США, катастрофічні повені на заході Європи; потопи в Китаї й заморозки в Бразилії – все це розхитує човен світового балансу попиту і пропозиції по зерну. На сьогоднішній день, продовольчій безпеці світу нічого не загрожує, тому що потенційний недобір врожаю в одній країні буде компенсований рясним валовим збором в іншій, однак дані фактори продовжать впливати на ринок до початку збиральної компанії та сезонного тиску на ціни.Говорячи про найбільшого виробника та експортера кукурудзи у світі (США), варто відзначити ідеальний стан посівів на сході кукурудзяного поясу, де очікується рекордна врожайність, проте ключовим питанням залишається можливість східних штатів нівелювати втрату врожайності на заході країни, де з травня спостерігаються температури вище середніх і нестача опадів, що однозначно впливає на майбутню врожайність в період цвітіння кукурудзи (друга половина липня). Наступний балансовий звіт USDA (Міністерства сільського господарства США) повинен пролити світло на тривалі суперечки щодо можливої середньої врожайності по США і валового виробництва. Наразі у доброму та відмінному стані перебуває 65 % посівів американської кукурудзи (очікувалося 66 %). Зберігається прогноз сухої та спекотної погоди на більшій частині кукурудзяного поясу до кінця місяця.Повінь в китайській провінції Хенань, де зосереджено 9% виробництва кукурудзи та 30 % пшениці, а також яка займає друге місце серед провінцій КНР за обсягами виробництва свинини і перше за обсягами виробництва яєць, ще не знайшла свого відбиття на біржових котируваннях китайської біржі, проте, якщо погодна ситуація не покращиться, то під загрозою затоплення можуть опинитися до 4 млн га сільськогосподарських угідь. Наразі, на тлі дорожнечі кукурудзи Китай використовує пшеницю для нормалізації внутрішніх цін на корми. З іншого боку, тривала відсутність Китаю на ринку, як покупця кукурудзи, тисне на ціни даної культури. Щоб виправдати нинішню дорожнечу кукурудзи, ринок повинен побачити серйозну проблему з виробництвом в цьому сезоні (чого поки не передбачається). У понеділок і вівторок частина центральних і південних штатів Бразилії черговий раз зазнали негативного впливу заморозків, що зобразились на посівах кукурудзи, плантаціях кави та бавовни, що посилить і без того непросту ситуацію з другим (основним) урожаєм кукурудзи в країні. Збільшення імпорту кукурудзи з сусідньої Аргентини, покликане перекрити внутрішній дефіцит. Ринок буквально впевнений в тому, що в минулому звіті USDA Мінсільгосп США не повною мірою показав зниження бразильського врожаю 2021 року урожаю, і що в наступному звіті ми можемо побачити подальші коригування (93 млн за версією USDA і 83 – 87 млн згідно з прогнозами приватних аналітиків). Відзначимо, що уряд Аргентини виступив із закликом заощаджувати воду, оскільки рівень води в річці Парана (протікає по території Бразилії, Парагваю та Аргентини) знаходиться на найнижчому рівні за останні 77 років. Також, у зв'язку з даною ситуацією страждає і логістика, так як великовантажні судна, що заходять до річкових портів, не можуть завантажуватися до повної місткості, що впливає на подорожчання фрахту.
